おはようございます。中津市議会議員の大塚正俊です。

昨日、道の駅「耶馬トピア」で開催された「秋の新そば賞味会」に参加しました。

今年8月から9月にかけて本耶馬渓や耶馬渓町で播種された「そば」は、今年の厳しい気象状況に耐えて成長しました。

秋の新そばで打った「ザルそば」と「ひがた美人あんかけ蕎麦」をいただきました。

こしが強く、香り高く深い味わいのそばに仕上がっています。

牡蠣の「ひがた美人」との相性も抜群で、新しい中津の蕎麦メニューが誕生しました。

ひたすらそばを食べる姿がOBSテレビの「イブニングプラス」で放映されました。

秋の新そば解禁宣言が行われ、道の駅「耶馬トピア」などで美味しい秋の新そばが堪能できます。