おはようございます。中津市議会議員の大塚正俊です。
昨日、カタールW杯・1次リーグE組で、日本代表が2対1でドイツ代表を破りました。
いつもは寝ている時間帯ですが、興奮して最後まで観戦しました。
さて、庭の畑のナスやパプリカ、ピーマンを収穫しました。
先週、液肥を撒いた効果で、たくさん収穫することができました。
もうすぐ12月というのに温かい日が続くので、まだ花を付けています。
この時期のパプリカとピーマンは少し硬くて肉厚になりますが、甘みが強くなります。
ソフトボールの大きさに成長した丸ナスは、果肉のしまりがよく、煮くずれしにくいので、「丸ナスのチーズのせ」に最適です。
早く片づけて次の野菜を植えたいところですが、なかなか諦めがつきません。