おはようございます。中津市議会議員の大塚正俊です。

昨日も秋晴れの良い天気でしたね。

庭の畑のツルなしインゲンを収穫しました。

サヤの長さが12～13センチに育ったものから、ハサミでつけ根を切り収穫をします。

2日に1回収穫をしていますが、取り忘れて20ｃｍ近くになってしまいました。

豆のふくらみが目立たない、サヤが柔らかいうちに収穫したほうが美味しく食べられます。

朝晩が冷えてきたので、そろそろ収穫期の終わりに近づいてきましたが、まだ小さなサヤが付いています。