ハツカダイコンを初収穫

おはようございます。中津市議会議員の大塚正俊です。

今日、明日にかけて寒波がやって来るようです。水道管等の凍結防寒対策はお済ですか。

さて、昨日の朝、ハツカダイコンを収穫しました。

11月18日に種を蒔いて、70日になります。

袋には、温かい時期は20～30日、涼しい時期は40～50日で収穫期と記載されていますが、この寒さでは仕方がないですね。

紅白ダイコンは、濃桃赤色と白色のツートンカラーで、紡錘形をしたハツカダイコンの品種です。

早速、とれたてをサラダで頂きました。