ハツカダイコンを初収穫しました。

おはようございます。中津市議会議員の大塚正俊です。

昨日、3月議会の一般質問について執行部との打合せを行いました。夜は、下水処理場を抱える新大塚町自治会役員と中津市長との意見交換会＆懇親会に参加しました。

さて、庭の畑のハツカダイコンを初収穫しました。

11月25日に種まきをして約70日になります。

寒冷紗とビニールをかけていますが、冬場の栽培のためなかなか大きくなりませんでした。

紅白という商品で、みずみずしく、ピリッとした辛味が特徴です。

ビタミンCや食物繊維が豊富で、生のままサラダで頂きました。