茂原市議会の議員さん方が「からあげ観光」の行政視察
おはようございます。中津市議会議員の大塚正俊です。
昨日、千葉県茂原市議会の会派「創政会」の5名の議員さん方が、地域団体商標「中津からあげ」よるからあげ観光について行政視察にお見え頂きました。所管する産業経済消防委員長として、歓迎のご挨拶をさせていただきました。
中津商工会議所は、地域ブランドの保護と地域経済発展に寄与するため、平成27年2月18日に特許庁に地域団体商標「中津からあげ」を出願し、平成28年1月8日に登録されました。
「中津からあげ」の使用条件は以下の全ての要件を満たすものとなっています。
(1)中津商工会議所会員
(2)商品は「鶏肉をしょうが、ニンニクを基本とし醤油味または塩味を付加した独自の調味液に浸漬した後、油で揚げたからあげ」
(3)使用する鶏肉は100%国産鶏
(4)調味液は市販のものではなく各店舗で独自に作製
(5)中津市内に本店を構える事業所
また、日本唐揚げ協会により「からあげの聖地」として認定されています。
議会での説明の後、元祖!中津からあげ「もり山」と中津 彩鶏々(イロトリドリ)のお店に行っていただきました。