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大塚正俊ブログ

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夏の新そばで一人ランチ!

おはようございます。中津市議会議員の大塚正俊です。

昨日、本耶馬渓町にある「道の駅耶馬トピア」で、「夏の新そば賞味会」が開催される予定でしたが、大雨洪水警報の発令で中止となりました。

しかし、解禁された夏の新そばを食べたくて、一人でランチに行ってきました。

新そばのお味を楽しむため、ざるそばを頂きました。

耶馬トピアでは石臼を使って製粉し、全粒粉で打った芳醇な新そばを楽しむことができます。

品質の良い蕎麦に仕上がっていますが、不作で量が少ないそうです。

早めに、耶馬溪の夏の新そばを是非ご堪能下さい。

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