おはようございます。中津市議会議員の大塚正俊です。
昨日の雨も午前中には上がり、午後から日差しが戻ってきました。
さて、庭に植わっているハッサク(八朔)が黄色に色づきました。
毎年1月10日前後に収穫して、2か月ほどして段ボール箱に入れて、酸味が落ち着いてから食べ始めます。
昨年は、裏年であまり生りませんでしたが、今年は鈴生りです。
たくさん実が付くと小ぶりの八朔になってしまします。
子どもや孫は、甘い柑橘系に食べなれているため、酸っぱい八朔は食べようともしません。
もったいないので、おすそ分け(分福)したいのですが、八朔が好きな方はおられませんか?