おはようございます。中津市議会議員の大塚正俊です。
昨日、年末恒例の大塚家の餅つき大会をしました。
木製セイロに入れたもち米を竈で蒸し、こねる作業は機械に任せ、石うすで搗きます。
妻の母と妹、甥、娘の夫、息子の8名で約22kgのもち米を約2時間で搗き上げました。
楽しみにしていた孫2人は、インフルエンザにり患し、家でお留守番です。
約100個のあんこの玉を、チマチマと餅でくるむ作業は大変です。
例年、30日に餅つきをしていましたが、年末が忙しいので2日間前倒しをしました。
これで、ようやく新年を迎えられます。