おはようございます。中津市議会議員の大塚正俊です。

昨日から12月議会がはじまり、一般会計補正予算や条例議案が提案されました。

さて、庭の畑のカブ大根を間引きました。

一つの穴に5～6株生えているのを2～3株に減らしました。

中には、カブの形に丸くなっているのもあります。

きれいに水洗いして、間引き菜をサラダにして頂きました。

ほのかに苦みがありますが、みずみずしい食感です。