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大塚正俊ブログ

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家庭菜園

オクラの背丈が2m超え!

おはようございます。中津市議会議員の大塚正俊です。

昨日、野菜たちにとっては恵の雨が降りました。

耶馬渓では稲刈りが始まり、雨にヤキモキされた方もおられたようです。

連日、庭の畑のオクラがきれいな花を咲かせています。
アフリカが原産のオクラですから、暑さには強い野菜です。

とうとう背丈が2mを超え、僕の身長では収穫が難しく、高いところは踏み台を使っています。

毎朝4~5本収穫できるので、毎日のように食卓にあがります。

オクラのネバネバの成分の一つ「ペクチン」には、血中のコレステロールを減らし、血圧を下げる効果があるので、ありがたい野菜です。

 

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