おはようございます。中津市議会議員の大塚正俊です。

昨日、野菜たちにとっては恵みの雨となりました。家の横の田んぼの田植えも終わって、カエルの鳴き声が一段と大きくなったような気がします。

さて、庭の畑のカブ大根と赤ダイコンを収穫しました。

4月14日に種を蒔いてから約60日になります。

これまで、2回ほど間引いたカブと大根をいただきましたが、これから収穫期を迎えます。

カブ大根は、表面がごつごつしています。いつもはツルツルなのに病気が入ったのでしょうか。

赤ダイコンは、酢漬けにすると全体が真っ赤に染まり、美味しく頂けます。